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Congrio al horno

El congrio es un pescado nocturno del Mediterráneo, peculiar y similar a una serpiente por su cuerpo alargado. Por sus propiedades y excelente sabor, ... Ver receta

Ceviche de merluza

El ceviche de merluza es una alternativa a la receta del ceviche tradicional. La merluza es un pescado que podemos encontrar en las costas americanas del ... Ver receta

Merluza al orio

«Orio» hace referencia a la técnica de cocina originaria del País Vasco, basada en la mezcla de vinagre, perejil, ajo y cayena si te ... Ver receta